IT
EN
DE
Antipasti
Olive all'ascolana 6,00
8 pezzi
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene 9Allergene A
Tartare 15,00
Tartare di' marchigiana,rucola,scaglie di Grana, dressing di senape e miele con tartufo nero
Allergene 6Allergene 7Allergene 10
Le pallotte cacio e ova7,00
3 Pallotte (formaggio di pecora, pane e uova) con sugo di pomodoro
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene 9
Il Fritto7,00
Due fette di Formaggio fritto servito con 3 pezzi di olive all'ascolana
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene A
Il Tagliere12,00
Varietà di salumi e formaggi del territorio
Allergene 1Allergene 3Allergene 7
Selezione del Gallo18,00
Tagliere di salumi e formaggi del territorio e quattro portate di antipasti caldi in base alla preparazione giornaliera
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene 9
Primi piatti
La papera 12,00
Strozzapreti al ragù bianco di papera
Allergene 1Allergene 7Allergene 8
Il pesto11,00
Strozzapreti al pesto di basilico fatto in casa
Allergene 1Allergene 7Allergene 8
La Chitarra 10,00
Pasta alla chitarra con sugo di pallottine alla teramana
Allergene 1Allergene 3Allergene 7
La Pappardella 11,00
Pappardella al ragù classico
Allergene 1Allergene 7
Il Tagliolino20,00
Tagliolini freschi all'uovo con burro parmigiano 30 mesi e petali di tartufo nero
Allergene 1Allergene 7
La Fettuccina12,00
Fettuccine con salsiccia e tartufata di scorzone nero
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene 9
Il boccolotto12,00
Boccolottoni Baldoni alla Amatriciana
Allergene 1Allergene 7
Gli Gnocchi12,00
Gnocchi con salsa di funghi misti e pecorino
Allergene 1Allergene 7Allergene C
Secondi piatti
Cotoletta e patatine 10,00
Cotoletta panata di pollo e patatine fritte
Allergene 1Allergene 7Allergene 8Allergene 9Allergene C
Coniglio alla contadina 14,00
Coniglio stufato alla contadina cottura CBT
Rubia Gallega7,00/etto
Fiorentina di Rubia Gallega Galiziana con contorno in base alla preparazione del giorno
Tagliata D’angus Argentina22,00
Tagliata di Angus argentino con contorno in base alla preparazione del giorno
Filetto Sashi26,00
Filetto di Sashi alla griglia con salsa ai funghi e contorno in base alla preparazione del giorno
Allergene 1Allergene 7Allergene 8Allergene 9
Fiorentina di CHIANINA IGP7,50/etto
Bistecca di chianina IGP con contorno in base alla preparazione giornaliera
La Grigliata18,00
Grigliata mista (vitello, agnello e maiale) con contorno in base alla preparazione del giorno
Lombata Norland6.50/ etto,
Lombata di Scottona Danese con contorno in base alla preparazione del giorno
Cavallo 18,00
Fettine di Cavallo alla griglia con contorno in base alla preparazione del giorno
Contorni
Patatine fritte 5,00
Allergene C
Verdure ripassate in base alla preparazione giornaliera 4,00
Caponata di verdure 6,00
Dolci
Tortino al cuore caldo di cioccolato accompagnato con gelato 6,00
Allergene 3Allergene 7Allergene 8
Panna cotta con topping di cioccolato o caramello o fragola 4,00
Allergene 7Allergene 8
Semifreddo croccante di nocciola e rum4,00
Allergene 3Allergene 7Allergene 8Allergene C
Bevande
Acqua 2,50
1 lt
Coca/fanta6,00
1 lt
Coca/fanta3,00
Piccola
Caffè decaffeinato 1,50
Gassosa Vittorio g 4,00
1 Lt
Caffè del marinaio 3,50
Caffè 1,30
Caffè corretto 2,00
Birre
Menabrea5,00
Grande
Franziskaner5,00
Grande
Hofbräu München6,00
Grande
Augustiner bräu münchen7,00
50 cl
Vini società Agricola Podere La Brigata
Mamba Nero 28,00
Montepulciano d'Abruzzo XXI
Pianatorre 25,00
Montepulciano D'Abruzzo
Vini Lepore
Riserva Montepulciano Colline Teramane DOCG 201730,00
Riserva
Montepulciano D'Abruzzo BIO DOC22,00
Passione
Montepulciano D'Abruzzo DOC16,00
Tenimenti
Cerasuolo D'Abruzzo BIO DOC20,00
Ecate
Vini Barone Cornacchia
Vizzarro 2018 DOCG30,00
Barone Cornacchia riserva
Casanova 20,00
Cerasuolo Superiore
Casanova22,00
Montepulciano D'Abruzzo
Vini Bossanova Controguerra
Azienda agricola Bossanova Montepulciano 30,00
Bossanova
Vini illuminati
Lumeggio rosso/rose/binco18,00
Illuminati
Ilico 25,00
Illuminati
Zanna 30,00
Illuminati
Lumen40,00
Illuminati
Pieluni50,00
Illuminati
Brut30,00
Illuminati
Vini Biagi
Passerina/pecorino15,00
Biagi
Eklè bianco/rosè16,00
Biagi
Eklè passerina/pecorino spumantizzata16,00
Biagi
Ipnosi30,00
Biagi
Ekle Moscato Dolce20,00
Biagi
Matteo50,00
Biagi
Vini Marramiero
Inferi35,00
Marramiero
Incanto 25,00
Marramiero
Dama Montepulciano 20,00
Marramiero
Vini Pasetti
Testarossa35,00
Pasetti
Madonnella20,00
Pasetti
Testarossa rosè22,00
Pasetti
Vini Masciarelli
Marina cvetic40,00
Masciarelli
Masciarelli Montepulciano 25,00
Masciarelli
Vini Ama terra
Il top bio30,00
Ama terra
Vino della casa Biagi
Rosso/bianco/rosè9,00
1 lt
Rosso/bianco/rosè5,00
1/2 lt
Rosso/bianco/rosè3,50
1/4 lt
Amari e distillati
Amari4,00
Amari
Grappa bianca 4,00
Nonnino
Grappa barricata 18 mesi 6,00
Nonnino
Grappa barricata 6,00
Diciotto lune
Rum4,00
Havana club
Rum 7,00
Don papa Baroko
Rum9,00
Plantation xo
Whisky 8,00
Extra Brooks
Whisky 8,00
Knob Creek

Possono essere usati prodotti surgelati* e/o prodotti abbattuti ** in loco.
Per allergie o intolleranze alimentari rivolgersi sempre al personale.
Coperto 2,50 €

Menu Osteria Gallo Nero

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