IT
EN
DE
Antipasti
Olive all'ascolana 6,00
8 pezzi
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene 9Allergene A
Cremini5,00
8 pezzi
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene A
Tartare 15,00
Tartare di Marchigiana rucola scaglie di Grana dressing di senape e miele e tartufo nero
Allergene 6Allergene 7Allergene 10
Le pallotte cacio e ova6,00
3 Pallotte (formaggio di pecora, pane e uova) con sugo di pomodoro
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene 9
Il Fritto7,00
Formaggio fritto servito con 4 pezzi di olive all'ascolana
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene A
Il Tagliere12,00
Varietà di salumi e formaggi del nostro territorio
Allergene 1Allergene 3Allergene 7
Selezione del Gallo18,00
Selezione di portate tra caldi e freddi in base alla preparazione del giorno
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene 9
Primi piatti
La Rustichella9,00
Pasta casereccia trafilata in bronzo al pesto home Made
Allergene 1Allergene 7Allergene 8
La Chitarra 9,00
Pasta alla chitarra con sugo di pallottine alla teramana
Allergene 1Allergene 3Allergene 7
La Pappardella 12,00
Con Ragù di filetto di manzo
Allergene 1Allergene 3Allergene 9
Boccolottoni9,00
Boccolotti (Baldoni) al sugo di castrato
Allergene 1Allergene 9
La Fettuccina10,00
Fettuccine con salsiccia e tartufo
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene 9
La Mezza manica10,00
Con sugo alla Amatriciana
Allergene 1Allergene 7
Gli Gnocchi11,00
Gnocchi con salsa di funghi porcini e pecorino
Allergene 1Allergene 7Allergene C
Secondi piatti
Bistecca di vitellino 8/10 mesi 22,00
Bistecca di vitellino servita con patate al forno
Costata di manzo disossata 30,00
Costata senza osso di manzo finlandese c.800 gr
Tagliata D’angus Argentina20,00
Tagliata di Angus argentino 350 gr con contorno di patate al forno
Filetto Sashi25,00
Filetto alla griglia salsa al pepe verde del Madagascar con contorno di patate
Allergene 7Allergene 9
La Grigliata16,00
Grigliata mista (vitello, agnello e maiale) con contorno di patate
La Costata 6,50 / etto
Costata di Marchigiana con contorno di patate
Tomahawk5,50/ etto
Parte anteriore della lombata con patate al forno
Scottadito18,00
Agnello alla griglia secondo tradizione con patate al forno
Sashi Beef6,50 / etto
Sashi Beef Finlandese con contorno di patate
Contorni
Patate al forno 4,00
Patatine fritte 4,50
Allergene C
Verdure cotte 4,00
Insalata mista3,50
Dolci
Tortino al cuore caldo di cioccolato accompagnato con gelato vaniglia5,00
Allergene 3Allergene 7Allergene 8
Panna cotta con topping di cioccolato o caramello o frutti di bosco4,00
Allergene 7Allergene 8
Tiramisù classico4,00
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene 8
Semifreddo croccante di nocciola e rum4,00
Allergene 3Allergene 7Allergene 8Allergene C
Dolce del giorno 4,00
Crostata Nutella e granella di pistacchio
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene 8
Bevande
Acqua 2,20
1 lt
Coca/fanta6,00
1 lt
Coca/fanta3,00
Piccola
Gassosa Vittorio g 4,00
1 Lt
Caffè 1,00
Caffè corretto 1,50
Birre
Menabrea5,00
Grande
Menabrea 3,00
Piccola
Hogarden 3,00
Piccola
Vini Barone Cornacchia
Vizzarro 2018 DOCG30,00
Barone Cornacchia riserva
Controguerra rosso20,00
Colle cupo 2019
Casanova 20,00
Cerasuolo Superiore
Poggio Varano 22,00
Trebbiano Macerato
Vini Torre dei Beati
Torre dei Beati 20,00
Torre dei beati cerasuolo doc
Vini Bossanova Controguerra
Azienda agricola Bossanova Montepulciano 30,00
Bossanova
Vini illuminati
Lumeggio rosso/rose/binco15,00
Illuminati
Ilico 20,00
Illuminati
Zanna 30,00
Illuminati
Lumen40,00
Illuminati
Pieluni50,00
Illuminati
Brut30,00
Illuminati
Daniele 28,00
Illuminati
Vini Biagi
Passerina/pecorino15,00
Biagi
Eklè bianco/rosè16,00
Biagi
Eklè passerina spumantizzata16,00
Biagi
Ipnosi30,00
Biagi
Matteo50,00
Biagi
Vini Marramiero
Inferi35,00
Marramiero
Incanto 25,00
Marramiero
Dama rosè15,00
Marramiero
Vini Pasetti
Testarossa35,00
Pasetti
Testarossa rosè20,00
Pasetti
Vini Masciarelli
Marina cvetic40,00
Masciarelli
Masciarelli Montepulciano 20,00
Masciarelli
Vini Ama terra
Renè bio18,00
Ama terra
Ama bio18,00
Ama terra
Il top bio30,00
Ama terra
Aquilone pecorino bio16,00
Ama terra
Pietra passerina bio16,00
Ama terra
Vino della casa Biagi
Rosso/bianco/rosè8,00
1 lt
Rosso/bianco/rosè4,50
1/2 lt
Rosso/bianco/rosè3,00
1/4 lt
Amari e distillati
Amari3,00
Amari
Grappa bianca 4,00
Nonnino
Grappa barricata5,00
Nonnino
Grappa barricata 6,00
Diciotto lune
Rum4,00
Havana club
Rum 7,00
Don papa Baroko
Rum9,00
Plantation xo
Whisky 8,00
Extra Brooks
Whisky 8,00
Knob Creek

Possono essere usati prodotti surgelati* e/o prodotti abbattuti ** in loco.
Per allergie o intolleranze alimentari rivolgersi sempre al personale.
Coperto 2,00 €

Menu Osteria Gallo Nero

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