IT
EN
DE
Antipasti
L'Abruzzese13,00
Prosciutto tagliato al coltello servito con Gregoriano Bio Azienda Agricola Rotolo Gregorio
Allergene 1Allergene 3Allergene 7
Olive all'ascolana 6,00
8 pezzi.
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene 9Allergene A
Carpaccio13,00
Carpaccio di Black Angus,rucola.scaglie di Grana e balsamico con dressing di senape e miele
Allergene 7Allergene 6Allergene 10
Tartare 15,00
Tartare di Marchigiana ,rucola,scaglie di Grana, dressing di senape,miele e petali di tartufo nero
Allergene 6Allergene 7Allergene 10
Le pallotte cacio e ova9,00
3 Pallotte (formaggio di pecora, pane e uova) con sugo di pomodoro
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene 9
Il Fritto7,00
Due fette di Formaggio misto pecora fritto in pastella 4 olive all'ascolana
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene A
Il Tagliere13,00
Varietà di salumi e formaggi del territorio
Allergene 1Allergene 3Allergene 7
Selezione del Gallo20,00
Tagliere di salumi e formaggi del territorio e quattro portate di antipasti caldi in base alla preparazione giornaliera
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene 9
Primi piatti
Il Tagliolino 15,00
Tagliolini all'uovo con ragù tartufato
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene 9
La papera 15,00
Strozzapreti al ragù bianco di papera
Allergene 1Allergene 7Allergene 8
La Chitarra 14,00
Pasta alla chitarra con sugo di pallottine alla teramana
Allergene 1Allergene 3Allergene 7
Calcioni di Ricotta12,00
Ravioloni di ricotta con sugo di pomodoro
Allergene 1Allergene 7
La Genovese 15,00
Mezze maniche di Gragnano con salsa alla Genovese mista
Allergene 1Allergene 7Allergene 3Allergene 9
Boccolottoni15,00
Boccolottoni pastificio Baldoni al sugo di Capra alla Neretese
Allergene 1Allergene 9Allergene 3Allergene 7
Gli Gnocchi 12,00
Gnocchi di patate con funghi Porcini e pecorino Abruzzese
Allergene 1Allergene 7Allergene 8Allergene 9Allergene C
Secondi piatti
Galletto Vallespluga 22,00
Galletto intero Vallespluga 600 gr in cottura Sous vide con contorno in base alla preparazione giornaliera
Allergene 1Allergene 7Allergene 8Allergene 9
Cotoletta e patatine 13,00
Cotoletta panata e patatine fritte
Allergene 1Allergene 7Allergene 8Allergene 9Allergene C
Tagliata D’angus Argentina22,00
Tagliata di Angus argentino con contorno in base alla preparazione del giorno
Filetto Sashi26,00
Filetto di Sashi al Pepe verde del Madagascar con contorno in base alla preparazione giornaliera
Allergene 1Allergene 7Allergene 8Allergene 9
La Costata 6,50 / etto
Costata Taglio Marchigiana con contorno in base alla preparazione del giorno
Costata Irlandese 7,00/etto
Costata di Black Angus Irlandese con contorno in base alla preparazione del giorno
Tomahawk6,50/ etto
Parte anteriore della lombata con contorno in base alla preparazione del giorno
Sashi Beef7,50 / etto
Sashi Beef Finlandese con contorno in base alla preparazione del giorno
Contorni
Patatine fritte 5,00
Allergene C
Spinaci ripassati in padella 4,00
Pomodoro cuore di bue 4,00
Caponata di peperoni e zucchine 6,00
Dolci
Brownies panna,anacardi e caramello 6,00
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene 8
Crostata di marmellata ai frutti rossi4,00
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene 8
Tiramisù 6,00
Allergene 1Allergene 3Allergene 7Allergene 8
Tortino al cuore caldo di cioccolato accompagnato con panna montata 6,00
Allergene 3Allergene 7Allergene 8
Panna cotta con topping di cioccolato o caramello o frutti di bosco4,00
Allergene 7Allergene 8
Semifreddo 4,00
Allergene 3Allergene 7Allergene 8Allergene C
Tartufo bianco affogato al caffè 6,00
Allergene 3Allergene 7Allergene 8Allergene C
Bevande
Campari Soda3,50
Acqua 2,00
0,75 lt
Coca/fanta6,00
1 lt
Coca/fanta3,00
Piccola
Caffè decaffeinato 1,50
Gassosa San Bernardo5,00
1lt
Gassosa di Campli Vittorio G3,50
Piccola
Caffè del marinaio 3,50
Caffè 2,00
Caffè corretto 2,50
Calice Prosecco 4,00
Calice Sangria D'Abruzzo6,00
Calice Vino4,00
Birre
Menabrea5,00
66 cl
Franziskaner5,00
50 cl
Forst5,00
66 cl
HB hofbräu Original6,00
50 cl
Hoegaarden3,50
33 cl
Augustiner bräu münchen7,00
50 cl
Bollicine
Moet&Chandon70,00
Champagne Cuvee prestige
Laurent Perrier 70,00
Champagne Brut
Veuve Clicquot75,00
Champagne Couve
CA'DEL BOSCO 60,00
Franciacorta Prestige
FERRARI Perlè50,00
Trento DOC
Casa dei fiori 22,00
Prosecco DOC
Ancestrale 28,00
Pecorino spumantizzato Biodinamico Lunaria
Passerina 25,00
Extra Brut De Angelis
Ekle Moscato Dolce20,00
Biagi
Pinot Nero Rosato Extra20,00
She's Always
Blanc de Blanc spumante Extra dry20,00
She's Always
Passerina spumantizzata 25,00
Velenosi
Vini Lepore
Riserva Montepulciano Colline Teramane DOCG 30,00
Riserva
Montepulciano D'Abruzzo BIO DOC22,00
Passione
Montepulciano D'Abruzzo DOC25,00
Dioniso
Controguerra passerina22,00
Selene
Passerina Controguerra25,00
DO'
Trebbiano D'Abruzzo22,00
Artemide
Cerasuolo22,00
Ecate
Vino santa Barbara
Santa Barbara Le vaglie30,00
Verdicchio dei castelli di Jesi
Vini Torre dei Beati
Torre dei Beati 28,00
Montepulciano D'Abruzzo
Torre dei Beati 25,00
Torre dei beati cerasuolo doc
Vini Cataldi Madonna
Cataldi Madonna28,00
Montepulciano D'Abruzzo
Vini Barone Cornacchia
Casanova 22,00
Cerasuolo Superiore
Vini illuminati
Lumeggio rosso/rose/binco20,00
Illuminati
Ilico 28,00
Illuminati
Zanna 35,00
Illuminati
Lumen45,00
Illuminati
Pieluni60,00
Illuminati
Pieluni Riserva 2001160,00
Illuminati
Vini Tenuta Ulisse
Ulisse Montepulciano D'Abruzzo 28,00
Tenuta Ulisse
Ulisse Cerasuolo DOC25,00
Tenuta Ulisse
Vini Biagi
Passerina/pecorino15,00
Biagi
Cascina del Colle
Duca Minimo22,00
Montepulciano D'Abruzzo DOC BIOLOGICO
Memoria 7125,00
Cerasuolo D'Abruzzo DOC BIOLOGICO
Vini Camillo Montori
Fonte Cupa Pecorino 25,00
Camillo Montori
Ca dei frati
Ca dei frati Ronchedone 202135,00
Ca dei frati
Ca dei frati Lugana28,00
Ca dei frati
Vini Marramiero
Inferi35,00
Marramiero
Incanto 25,00
Marramiero
Dama Montepulciano 20,00
Marramiero
Vini Pasetti
Testarossa35,00
Pasetti
Testarossa rosè22,00
Pasetti
Vini Masciarelli
Marina cvetic45,00
Masciarelli
Gianni Masciarelli Montepulciano 28,00
Masciarelli
Vino della casa Lepore
Rosso/bianco/rosè9,00
1 lt
Rosso/bianco/rosè5,00
1/2 lt
Rosso/bianco/rosè3,50
1/4 lt
Sangria D'Abruzzo 10,00
1/2 lt
Amari e distillati
Amari4,00
Amari
Grappa bianca 4,00
Nonnino
Grappa barricata 5,00
Rum4,00
Havana club
Whisky 6,00
Jack Daniel's
Irish Whiskey6,00
Tullamore D.E.W

Possono essere usati prodotti surgelati* e/o prodotti abbattuti ** in loco.
Per allergie o intolleranze alimentari rivolgersi sempre al personale.
Coperto 2,50 €

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