Aperti tutti i giorni 19:30–00:45
Da Martinburger la qualità degli ingredienti e la salute di chi mangia vengono prima di tutto.
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Fritti
Patatine Rustic Fries
Rustic Fries
Porzione piccola € 3,00
Porzione grande € 5,50
Filetto di pollo panato artigianale (5 pezzi)
Homemade breaded chicken fillet (5 pieces)
Anelli di cipolla (6 pezzi)
Onion Rings (6 pieces)
Frittelline con Alghe (6 pezzi)
Fritters with Seaweed (6 pieces)
Olive all'ascolana artigianali (6 pezzi)
Artisanal Ascoli Olives (6 pieces)
Mozzarelline fritte (6 pezzi)
Fried mozzarella balls (6 pieces)
Zucchine panate artigianali (8 pezzi)
Homemade breaded courgettes (8 pieces)
Cremini all’ascolana (6 pezzi)
Cremini all'ascolana (6 pieces)
Alette di pollo gusto paprika con salsa bbq (4 pezzi)
Paprika Chicken Wings with BBQ Sauce (4 Pieces)
Red Hot Jalapeños (4 pezzi)
Red Hot Jalapeños (4 pieces)
Panini
Utilizziamo solo carni 100% di Scottona nostrana allevata allo stato semi brado, prodotti artigianalmente ogni giorno freschi né surgelati né abbattuti.
We use only 100% local Scottona meat raised in semi-wild conditions, produced fresh every day by hand, neither frozen nor frozen.
Hamburger artigianale di Scottona 100%, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, cipolla rossa, doppio bacon, guacamole e salsa lady
Artisanal burger made from 100% Scottona beef, red tomato, iceberg lettuce, red onion, double bacon, guacamole and salsa lady
Hamburger artigianale di Scottona 100%, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, doppio cheddar, ketchup, Harissa
Artisanal burger made from 100% Scottona beef, red tomato, iceberg lettuce, double cheddar, ketchup, harissa
Doppio Hamburger artigianale di Scottona 100%, pomodoro ramato rosso, doppio cheddar, patatine, bacon, salsa wild e salsa bbq
Double artisanal burger made from 100% Scottona beef, red tomato, double cheddar, chips, bacon, wild sauce and BBQ sauce
Hamburger artigianale di Scottona 100%, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, cipolla rossa, doppio cheddar, bacon, salsa wild e salsa yogurt
Artisanal burger made from 100% Scottona beef, red tomato, iceberg lettuce, red onion, double cheddar, bacon, wild gravy, and yogurt sauce.
Hamburger artigianale di Scottona 100%, cipolla rossa, bacon, Harissa, guacamole
Artisanal burger made from 100% Scottona beef, red onion, bacon, harissa, and guacamole
Hamburger artigianale di Scottona 100%, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, salsa tonnata
Artisanal burger made from 100% Scottona beef, red tomato, iceberg lettuce, tuna sauce
Hamburger artigianale di Scottona 100%, insalata iceberg, bacon, cheddar, salsa bbq, salsa wild
Artisanal burger made from 100% Scottona beef, iceberg lettuce, bacon, cheddar, BBQ sauce, wild sauce
Hamburger artigianale di Scottona 100%, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, cipolla rossa, bacon, cheddar, salsa bbq, salsa yogurt
Artisanal burger made from 100% Scottona beef, red tomato, iceberg lettuce, red onion, bacon, cheddar, BBQ sauce, yogurt sauce
Hamburger artigianale di Scottona 100%, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, ketchup, maionese
Artisanal burger made from 100% Scottona beef, red tomato, iceberg lettuce, ketchup, mayonnaise
Pane americano tre strati, doppio Hamburger artigianale di Scottona 100%, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, cipolla rossa, doppio cheddar, salsa wild
Three-layer American bread, double artisanal 100% Scottona hamburger, red tomato, iceberg lettuce, red onion, double cheddar, wild sauce
Hamburger artigianale di Scottona 100%, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, salsa wild
Artisanal burger made from 100% Scottona beef, red tomato, iceberg lettuce, wild sauce
Pane americano, Hamburger artigianale di Scottona 100%, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, cipolla rossa, bacon, cheddar, salsa bbq
American bread, 100% artisanal Scottona burger, red tomato, iceberg lettuce, red onion, bacon, cheddar, BBQ sauce
Doppio Hamburger artigianale di Scottona 100%, pomodoro ramato rosso, doppio cheddar, uno strato di pane americano, anelli di cipolla, salsa al cetriolo e salsa sbam
Double artisanal burger made from 100% Scottona beef, red tomato, double cheddar, a layer of American bread, onion rings, cucumber sauce and sbam sauce
Porzione di chilli con carne
Portion of chili con carne
Hamburger artigianale di Scottona 100%, cime di rapa, formaggio brie, olio extra vergine di oliva
Artisanal burger made from 100% Scottona beef, turnip tops, brie cheese, and extra virgin olive oil.
Doppio Hamburger artigianale di Scottona 100%, cipolline fritte, scamorza, bacon, salsa tartufata
Double artisanal burger made from 100% Scottona beef, fried onions, scamorza cheese, bacon, and truffle sauce
Hamburger artigianale di Scottona 100%, pecorino semistagionato cotto alla piastra, salsa agrodolce, Harissa, cipolle fritte
Artisanal burger made from 100% Scottona beef, semi-aged pecorino cheese cooked on the grill, sweet and sour sauce, harissa, fried onions
Pane americano, Hamburger artigianale di Scottona 100%, bacon, pecorino semistagionato cotto alla piastra, confettura all'arancia
American bread, 100% artisanal Scottona burger, bacon, semi-aged grilled pecorino cheese, orange jam
Hamburger artigianale di Scottona 100%, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, 2 filetti di pollo, cheddar, melanzane pastellate, salsa bacon
100% artisanal Scottona hamburger, red copper tomato, iceberg lettuce, 2 chicken fillets, cheddar, battered aubergines, bacon sauce
Hamburger artigianale di Scottona 100%, tripla fetta di bacon, uovo alla piastra, salsa al pesto
Artisanal burger made from 100% Scottona beef, triple slice of bacon, grilled egg, pesto sauce
Fiocco di scottona
Sfilettato di fiocco di scottona, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, cipolla rossa, salsa tonnata, salsa cheddar, harissa
Fillet of beef fillet, red tomato, iceberg lettuce, red onion, tuna sauce, cheddar sauce, harissa
Sfilettato di fiocco di scottona, zucchine e melanzane grigliate, Philadelphia
Fillet of beef fillet, grilled courgettes and aubergines, Philadelphia
Sfilettato di fiocco di scottona, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, cipolla rossa, guacamole, harissa, bacon
Fillet of beef fillet, red tomato, iceberg lettuce, red onion, guacamole, harissa, bacon
Sfilettato di fiocco di scottona, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, cheddar, bacon, salsa al cetriolo, salsa harissa
Fillet of beef fillet, red tomato, iceberg lettuce, cheddar, bacon, cucumber sauce, harissa sauce
Sfilettato di fiocco di scottona, scamorza affumicata, bacon, cipolline fritte e salsa tartufata
Fillet of beef fillet, smoked scamorza cheese, bacon, fried onions and truffle sauce
Sfilettato di fiocco di scottona, Red Hot Jalapeños, bacon, cipolla fritta, salsa andalusa
Fillet of beef, Red Hot Jalapeños, bacon, fried onion, Andalusian sauce
Sfilettato di fiocco di scottona, pomodoro ramato rosso, salsa bbq
Fillet of beef fillet, red tomato, BBQ sauce
Sfilettato di fiocco di scottona, insalata iceberg, cipolla rossa, bacon, olio extra vergine di oliva
Fillet of beef, iceberg lettuce, red onion, bacon, extra virgin olive oil
Sfilettato di fiocco di scottona, pecorino alla piastra, cipolla caramellata, salsa mela e cipolla
Fillet of beef fillet, grilled pecorino cheese, caramelized onion, apple and onion sauce
Special Burger
Patty da 200 gr di Angus Aberdeen, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, salsa bbq
200g Angus Aberdeen patty, red vine tomato, iceberg lettuce, BBQ sauce
CHICKEN burger XL con panatura di corn flakes da 200 gr, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, salsa bbq, salsa wild
CHICKEN burger XL with 200g corn flake breading, red tomato, iceberg lettuce, BBQ sauce, wild sauce
Panini Mix
Wurstel, senape, maionese, pomodoro ramato rosso
Sausage, mustard, mayonnaise, red tomato
Cotoletta di pollo fresca artigianale, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, scaglie di grana padano
Fresh artisanal chicken cutlet, red currant tomato, iceberg lettuce, and shaved Grana Padano cheese
Petto di pollo fresco, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, salsa lady, salsa bbq
Fresh chicken breast, red tomato, iceberg lettuce, lady's sauce, BBQ sauce
Panini Vegani
Patty 150 gr di verdure, semi di lino e quinoa, salsa di soia, cipolla, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg
150g patty of vegetables, flax seeds and quinoa, soy sauce, onion, red tomato, iceberg lettuce
Zucchine, pomodoro ramato rosso grigliato, melanzane grigliate, cime di rapa, salsa di soia
Zucchini, grilled red tomato, grilled aubergines, turnip tops, soy sauce
Put In
Patatine fritte, chili con carne, scamorza fusa
French fries, chili con carne, melted scamorza cheese
Patatine fritte, salsa andalusa, cheddar fuso
French fries, Andalusian sauce, melted cheddar
Patatine fritte, sfilettato di scottona, salsa a scelta tra: bbq, andalusa, bacon, sbam
French fries, fillet of beef, choice of sauce: BBQ, Andalusian, bacon, sbam
Patatine fritte, sfilettato di scottona, salsa tartufata, scamorza fusa
French fries, beef fillet, truffle sauce, melted scamorza cheese
Patatine fritte, wurstel fritto, salsa lady, cheddar fuso
French fries, fried sausage, lady sauce, melted cheddar
Wrap
Sfilettato di Scottona, cipolla, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, ketchup e maionese
Fillet of Scottona beef, onion, red tomato, iceberg lettuce, ketchup and mayonnaise
Sfilettato di Scottona, insalata iceberg, cheddar, cipolla croccante, salsa Wild
Scottona fillet, iceberg lettuce, cheddar, crispy onion, Wild sauce
Filetti di pollo panato, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, salsa BBQ e salsa Yogurt
Breaded chicken fillets, red tomato, iceberg lettuce, BBQ sauce and yogurt sauce
Filetti di pollo panato, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg, cheddar, salsa Harissa e salsa agrodolce
Breaded chicken fillets, red tomato, iceberg lettuce, cheddar, harissa sauce and sweet and sour sauce
Pollo alla piastra, salsa Thai, cipolla croccante, pomodoro ramato rosso, insalata iceberg
Grilled chicken, Thai sauce, crispy onion, red tomato, iceberg lettuce
Variazioni Hamburger
Patty di angus
Angus patty
Patty di pollo 250 gr con panatura corn flakes
250g chicken patty with corn flakes breading
Patty 200 gr 100% Scottona
Variazioni
Assaggi salse
Sauce tastings
Salsa singola
Single sauce
Bustine ketchup o maionese
Ketchup or mayonnaise sachets
Bacon
Cheddar
Verdure grigliate
Grilled vegetables
Brie
Pecorino semistagionato
Semi-mature pecorino
Scamorza affumicata
Smoked Scamorza
Uovo alla piastra
Grilled egg
Aggiunta di fritti nel panino
Adding fried foods to the sandwich
Bevande
Acqua frizzante 50 cl
Sparkling water 50 cl
Acqua naturale 50 cl
Still water 50 cl
Pepsi lattina 33 cl
Pepsi 33 cl can
Pepsi Zero lattina 33 cl
Pepsi Zero 33 cl can
Pepsi Lemon lattina 33 cl
Pepsi Lemon 33 cl can
Fanta lattina 33 cl
Fanta 33 cl can
Sprite lattina 33 cl
Sprite 33 cl can
Birra bianca in bottiglia 33 cl
White beer in a 33 cl bottle
Birra rossa in bottiglia 33 cl
Red beer in a 33 cl bottle
Birra Hatz-Moninger Bionda 0,3
Hatz-Moninger Blonde Beer 0.3
Birra Hatz-Moninger Bionda 0,5
Hatz-Moninger Blonde Beer 0.5
Amari
Bitter
Jack Daniel's
Caffè
Coffee
Dolci
Cheesecake Nutella
Nutella Cheesecake
Cheesecake ai frutti di bosco
Berry Cheesecake